انواع تزیین سالاد سبزیجات,زیبا و مجلسی

سالاد فصل یکی از پرمصرف ترین سالادهاست که این روزها در بیشتر رستوران ها با افزودن مقداری پنیر و زیتون به آن، هویتش تغییر کرده و سالاد یونانی نام گرفته، اما در اصل همان سالاد کاهوی خودمان است.کلمه سالاد (salade) فرانسوی و از ریشه لاتین کلمه (salata) به معنی شور و نمک اندود شده است. در میان ایرانی ها، ترکیب چند سبزی خام خرد و طعم دار شده با انواع چاشنی ها سالاد نامیده می شود.

علاوه بر طعم سالاد، ظاهر آن نیز در زیباتر نمودن میز غذا و تحریک اشتهای مهمانان تاثیر زیادی دارد.

در ادامه نمونه های بسیار زیبایی از تزیین انواع سالاد سبزیجات را خواهید دید.

تزیین سالاد سبزیجات

تزیین سالاد سبزیجات

تزیین زیبا و مجلسی سالاد سبزیجات

تزیین سالاد سبزیجات

تزیین سالاد مجلسی

تزیین سالاد سبزیجات

چند توصیه :
مصرف سالاد، بعد یا قبل یا زمان غذا خوردن، توصیه میشود، اما بهتر است قبل از غذا باشد که هم از پرخوری جلوگیری میکند و هم محتوای فیبر آن برای حرکت درست رودهها مفید است. اگر مصرف سالاد به بعد از غذا موکول شود، ممکن است دیگر جایی برای آن باقی نماند، یا اینکه باعث گشاد شدن بیش از حد معده شود.
از انواع سبزی های رنگارنگ و تازه فصل برای تهیه سالادتان استفاده کنید. مثلا، چند حلقه پیاز قرمز، هویج رنده شده، چند حلقه فلفل دلمه ای رنگی، تکه های خرد شده گوجه فرنگی و قارچ ظاهر زیبایی به سالادتان خواهدداد.
به اندازه مصرف روزانه سالاد تهیه کنید، یادتان باشد که سبزی های خرد شده با ماندن در یخچال به مرور زمان ارزش تغذیه ای خود را از دست خواهند داد.
برای طعم دار کردن سالاد می توان از سبزی های برگ سبز معطر مانند ریحان، نعناع و شاهی نیز استفاده کرد.

تزیین سالاد سبزیجات

ریخت و پاش...