ریخت و پاش

سمبوسه ها از غذاهای پر طرفداری هستند که خیلی آسان تهیه می شوند و خیلی هم خوشمزه هستند. اکثرا سمبوسه را خیلی دوست دارند. سمبوسه در انواع مدلها و طعم ها تهیه می شود و چون موادی را داخل خمیری قرار می دهند، نوعی پای هم محسوب می شود. سمبوسه را معمولا با خمیری مثل خمیر پیراشکی درست می کنند. ولی من در این مطلب سمبوسه با نان لواش را قرار می دهم که خیلی آسانتر و در دسترس تر است. تاریخچه سمبوسهسمبوسه از غذاهای اصیل هست و در تاریخ بیهقی از آن اسم برده شده است، که البته به صورت پخته شده بوده است. ولی امروزه سرخ شده آن مرسوم هست. البته در بخش هایی از خراسان، هنوز هم به ...

مایه ماکارونی و لازانیا را با این مهارت درست کنید مواد لازم برای مایه ماکارونی و لازانیا :گوشت گوسفندی چرخ شده ۲۰۰ گرمپیاز سرخ شده ۱ عدد بزرگپودر سیر نصف قاشق چایخوریپودر دارچین ۱/۳ قاشق چایخوریرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوریفلفل دلمه ای خرد شده ۱ عدد کوچکپودر آویشن نصف قاشق چایخوریآبلیمو و نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مایه ماکارونی و لازانیا:ابتدا پیاز را ریز خرد کرده، کمی تفت می دهیم.در مرحله دوم از طرز تهیه ماکارونی، گوشت چرخ شده و فلفل دلمه ایی ریز خرد شده را به پیاز اضافه کرده و تا زمانی که پخته شوند، تفت دهید. نمک و فلفل و پودر دارچین و پودر سی...

آیا دوست دارید ۵ کیلوگرم لاغر تر نشان داده شوید بدون اینکه حتی یک کیلوگرم وزن کم کنید؟ در اینجا ۵ راز در انتخاب مدل لباس شب مناسب را به شما خواهیم گفت که با رعایت آنها می توانید چاقی خود را تا حد زیادی پنهان کنید. لباس مجلسی، عروسی باشد یا جشن نامزدی یا یک مهمانی خودمانی. فرق چندانی نمی کند. بسیاری از خانم ها در هنگام انتخاب لباس مجلسی و لباس شب ، دوباره احساس می کنند که چاق تر شده اند و لباس مجلسی مناسب خود را پیدا نمی کنند. خصوصا اگر قرار باشد در جشن عروسی یا مهمانی مهمی شرکت کنید ، کار شما دشوار تر...

یک نگاه گذرا به جوایز معماری سالهای اخیر و حتی خانههای افراد مشهور و ثروتمندان گواه این موضوع خواهد بود. در عین حال شاید برای شما هم پیش آمده باشد که وارد یک فضای خیرهکننده یا حتی اتاقی شده باشید که طراحی آن پر از زوایا و اشکال هندسی مختلف و دکوراسیون فوق العاده خاص و مدرن باشد اما احساس کنید چیزی کم دارد که نمیتوانید دقیقا آن را درک کنید. از زمانی که سبک مدرن پا به عرصه معماری و دکوراسیون گذاشت مدت زمانی طولانی میگذرد؛ با این حال این سبک همچنان طرفداران و علاقه مندان زیادی دارد. در واقع ...

دلمه گوجه فرنگی خوراکی مناسب برای شب های تابستان است. شما میتوانید در صورت دوست نداشتن سبزیجات در خوراک، در تهیه دلمه سبزیجات را حذف کنید. مواد لازم: ۴ عدد گوجه فرنگی درشت ۲۵۰ گرم گوشت گاو چرخکرده ۱ استکان برنج ۱ عدد پیاز ۱ حبه سیر ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون شوید تازه به اندازه دلخواه آویشن تازه چند ساقه دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ استکان آب جوش نمک، فلفل، ادویه طرز تهیه: ۱-برنج را با مقداری نمک در آب گرم به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا خیس بخورد. سپس آبکش کنید. از قسمت سر گوجه با دقت دایره ای به شعاع چهار سانت ببرید. توجه داشته باشید در هنگام خرید گوجه ها رسیده اما سفت باشند. ۲- داخل شکم گوجه ها را بوسیله قاشق چایخوری به طوری که یک الی یک نیم سانت روی دی...

با کلم قرمز یک سالاد ضد سرطان درست کنید رنگ قرمز در هر میوه و سبزیای نشان از وجود آنتی اکسیدانهای قوی در آن است. کلم قرمز از مواد غذایی سرشار از آنتیاکسیدانی است که رادیکالهای آزاد را که عامل اصلی سرطان است، در بدن از بین میبرند. کلم قرمز یک ماده غذایی ضدسرطان است. سالاد اندونزی یکی از سالادهای خوشمزه و خوش طعمی است که بوسیله مخلوط کردن کلم قرمز با سس، باعث نرمتر شدن آن و خوردن راحتترش میشود. برای تهیه سالاد اندونزی به این مواد نیاز دارید کلم قرمز خرد شده : یک لیوان ژامبون گوشت یا سینه مرغ پخته : ۲۰۰ گرم هویج : ۲ عدد نخودفرنگی : نصف لیوان ذرت بخار پز شده : نصف لیوان خیار شور : ۶ عدد سس مایونز، نمک و فلفل : مقدار لازم طرز تهیه سالا ضد سرطان کلم را به صورت رشتههای باریک خرد میکنیم. هر چه رشته...

همه افراد دوست دارند در زندگی خود کارهای متفاوتی انجام دهند و تغییر رنگ موها میتواند این تغییر را به خوبی ایجاد کند. بازار پر از برندهای مختلف رنگ موست و هر کدام از این رنگها دارای قیمتهای مختلفی هستند. رنگ کردن مو در منزل همه افراد دوست دارند در زندگی خود کارهای متفاوتی انجام دهند و تغییر رنگ موها میتواند این تغییر را به خوبی ایجاد کند. بازار پر از برندهای مختلف رنگ موست و هر کدام از این رنگها دارای قیمتهای مختلفی هستند. با اینحال؛ انتخاب یک رنگ طبیعی و بدون مواد شیمیایی میتواند بسیار هوشمندانه باشد. رنگ کردن مو در منزل به نظر جالب میرسد اما چالش برانگیز نیز هست. بنابراین در این مقاله قصد داریم ۴ مرحله ساده برای رنگ کردن مو در منزل را بیان کنیم. موادی که به آنها نیاز دارید: رنگکاسه و برسحو...

امروزه یکی از بزرگترین چالش هایی که با آن مواجه هستیم موضوع اشتغال است. آمار نگران کننده افزایش فارغ التحصیلان بیکار و جوانان جویای کار و نبود بسترهای لازم جهت توسعه و فرآیند کارافرینی و عدم سیاست گذاری های کافی و مناسب در حوزه کسب و کار، همه باعث شده تا اشتغال به یکی از چالش برانگیزترین مسائل مهم برای دولت و جامعه تبدیل شود. نگاه تخصصی و کاربردی و اهمیت مشاوره در همه حوزه ها به ویژه اشتغال باید به عنوان یک ضرورت و فرهنگ در آید که در حال حاضر جای خالی آن بسیار مشهود است. از سوالات اساسی پیش روی جویندگان کار این است که در چه جایگاهی قرار دارم؟ بهترین زمان انتخاب شغل چه موقعی است؟ و چطور می توانم توانایی ها، تخصص و استعدادها و امکانات و شرایط موجود خود را در مسیر درست انتخاب شغل هدایت کنم؟ و ...

این سوپ بهترین راه استفاده از سبزیجات فصل در دسترس تان است. به راحتی می توانید از سبزی های مورد نظرتان در آن استفاده کنید. مثلا به جای اسفناج از پیازچه، یا به جای نخود فرنگی از باقالی یا لوبیا سبز استفاده کنید. هیچ محدودیتی ندارید. از تهیه و خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: پیاز ۱ عدد متوسط کرفس ۲ شاخه تره فرنگی ۱ عدد متوسط سیر ۲ حبه روغن زیتون به میزان لازم سیب زمینی ۳ عدد متوسط بادمجان ۲ عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آب سبزیجات یک و نیم لیتر نخود فرنگی ۱۰۰ گرم اسفناج ۲۰۰ گرم برگ نعناع قدری طرز تهیه: ۱-در قابلمه ای روی حرارت متوسط، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون گرم کنید و پیاز، کرفس، تره فرنگی و سیر خرد شده را در آن بریزید، حرارت را کم کنید و با درب نیمه باز برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ب...

کسب درآمد واقعی از اینترنت پکیج رویایی کسب درآمد بدون یک ریال سرمایه اولیه فقط کافیست یکبار امتحان کنید و نتیجه اعجاب انگیز این روش را نظاره گر باشید فروش ویژه گردنبند مرغ آمينگردنبند مرغ آمين برگرفته شده از سریال محبوب و دیدنی شهرزاد با جنس استیل عالی و طراحی بی نظیر. گردنبندی زیبا با ظاهری متفاوت. نمادی از عشق و محبت، مناسب با هر سلیقه ای. روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید. قیمت: 35000 تومان Let's block ads! بخوانید...

مواد لازم برای آش ماسووا برای ۳ نفر: بلغور گندم ۱۰۰ گرمبرنج نیم دانه ۱۰۰ گرم اسفناج۱۰۰ گرمپیاز ۲ عددنخود پخته ۱۵۰ گرمکشک یک پیمانه سرخالینمک و فلفل به اندازه لازمجعفری تازه برای تزیینپونه خشک برای تزیین طرز تهیه آش ماسووا : ابتدا بلغور و برنج را میگذاریم کاملا بپزد. سپس نخود پخته، اسفناج را بعد از شستن به صورت درشت خرد کنید. پیاز را هم خرد کنید و کناری بگذارید. قابلمه ای آماده کنید و کمی روغن در آن بریزید و روی اجاق قرار دهید تا داغ شود سپس اول پیاز را در روغن تفت دهید. بعد از این که پیاز تغییر رنگ پیدا کرد، اسفناج را اضافه کنید و تفت دهید. برنج و بلغور را همراه با مقداری آب جوشیده اضافه کنید. بعد از پخت مواد، کشک را اضافه کرده، نمک و فلفل را هم اندازه میکنیم و می گذاریم آش ۵ دقیقه با شعله ک...

نتایج یک تحقیق در انگلستان نشان میدهد ارزش وسایل کیف دستی خانمها به طور متوسط، ۸۴۸ یورو است؛ از این میزان، ۷۲ یورو پول نقد و لوازم آرایشی به همین ارزش است، عینک آفتابی به ارزش تقریبی ۷۳ یورو، عطر در حدود ۵۸ یورو و یک برس کوچک به قیمت تقریبی ۵ یورو. در کیف زنان انگلیسی، دستگاه موبایل به ارزش تقریبی ۲۹۲ یورو رایجترین چیز گرانقیمت است. فکر میکنید نتایج یک تحقیق مشابه درباره کیف خانمهای ایرانی چه باشد؟ … از میان ۱۲۰۰ زنی که در تحقیق فوقالذکر که به سفارش یک شرکت بیمه انجام شده بود شرکت کردهاند، اغلب آنها ارزش محتویات کیفشان را کمتر از ۲۰۰ یورو حدس میزدهاند. از محتویات کیف دستی خانمها که بگذریم؛ میبینیم خود کیف دستی آنها هم گاهی حسابی گران است. این مقدمه را داشته باشید تا وارد بحث کیفدستی زنانه ب...

بر روی لایه های سیب زمینی و ماهی, مقداری خرده های نان ادویه دار ریخته شده تا داخل فر ترد و طلایی شوند و ظاهر زیبایی به غذا بدهند. مواد لازم: کره : ۵ قاشق غذاخوریسیب زمینی , ورقه شده : ۹۰۰ گرمپیاز بزرگ , ریز خرد شده : ۱ عدددانه خردل : ۱ قاشق چای خوریگرام ماسالا : ۱ قاشق چای خوریپودر فلفل چیلی : مقداریشوید تازه , خرد شده : ۱ قاشق غذاخوریخرده نان تازه : ۷۵ گرمفیله ماهی : ۷۰۰ گرمپنیر گرویر , رنده شده : ۵۰ گرمنمک : به میزان لازمفلفل : به میزان لازمبرگ های ریز و تازه شوید جهت تزیین : مقداری طرز تهیه: ۱٫ نصف کره را در یک ماهیتابه آب نمایید. سیب زمینی ها را افزوده و به مدت ۵ دقیقه سرخ نمایید . آن ها را با کفگیر سوراخ دار از ماهیتابه بیرون آورید . ۲٫ باقیمانده کره را به ماهیتابه اضافه نموده و پیاز، ...

میتوان با گذارندن ۷ گام در خانه ماستی طبیعی تهیه کنید که مصرف آن سلامتی بدن را تضمین میکند. ماست میتواند بهترین ماده برای تضمین سلامت عمومی بدن و کاهش بیماریها باشد به شرطی که بدون چربی، مواد افزودنی و مواد نگهدارنده باشد. ماست کالری کمی دارد و سرشار از مواد مغذی، پروتئین، مواد معدنی و ویتامینها است. علاوه بر این، وجود پروبیوتیکها در ماست سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش عفونت میشود. مواد لازمیک لیتر شیر ارگانیک (ترجیحا شیر بز باشد)۲ قاشق غذاخوری ماست آماده (ترجیحا ارگانیک و بدون شکر و چربی باشد) طرز تهیه۱- شیر را گرم کنید تا نزدیک به حالت جوشیدن برسد. ۲- آن را در شیشهای تمیز ریخته و بگذارید تا خنک شود. ۳- ماست آماده را به آن اضافه کنید و درب شیشه را ببندید. ۴- آن را درون ظرفی بگذارید و دو...

طعم کوفته سبزی با سس چیلی خوشمزه اگر با سس فلفل تند سرو شوند, بسیار عالی خواهد شد. ضمن این که بادام زمینی موجود در کوفته سبزی با سس چیلی, غذا را بسیار مقوی می نماید. مواد لازم : روغن بادام زمینی : ۳ قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده : ۱ عدد ساقه کرفس خرد شده : ۱ عدد مخلوط سبزی های خشک : ۱ قاشق چای خوری بادام زمینی بدون نمک بو داده و پودر شده : ۲۲۵ گرم نخود کنسروی آبکش و پوره شده : ۱۷۵ گرم خمیر مایه خشک : ۱ قاشق چای خوری خرده های نان تمام گندم تازه : ۶۰ گرم زرده تخم مرغ : ۱ عدد آرد سفید ساده : ۲۵ گرم خلال فلفل چیلی قرمز جهت تزیین : مقداری مواد لازم جهت تهیه سس فلفل تند : روغن بادام زمینی : ۲ قاشق چای خوری فلفل چیلی قرمز دانه گرفته و ریز خرد شده : ۱ عدد پیازچه ریز خرد شده : ۲ عدد سرکه قرمز : ۲ قا...

مواد لازم برای تهیه مربا بهار نارنج: بهار نارنج: ۴ لیوان شکر: ۳ لیوان آب : ۳ لیوان گلاب:۱ لیوان آبلیمو:۲ قاشق غذاخوری پودر هل سبز:۱/۲ قاشق مرباخوری طرز تهیه مربای بهار نارنج: ابتدا بهار نارنج را برگ برگ کنید و آن را کاملا بشویید و بعد داخل قابلمه ریخته و روی آن آب بریزید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید و چند قل بزند.سپس آن را آبکش کرده و با آب سرد بشویید.این کار را برای ۲مرتبه دیگر هم انجام دهید تا تلخی این گیاه از بین برود. سپس داخل قابلمه ۲ لیوان آب سرد و ۱لیوان گلاب بریزید و بهار نارنج آبکش شده را اضافه کنید و شکر را لابه لای بهارنارنج بپاشید سپس روی آن را بپوشانید و ۱۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید. پس از ۱۲ ساعت قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید سپس حرارت را کم کنید تا مربا آرا...

این بار فلفل دلمه ای شکم پرتان را در فر درست کنید مواد لازم برای فلفل دلمه شکم پر: برنج سفید نپخته ۱ فنجان آب ۲ فنجان مواد لازم برای تهیه سس فلفل دلمه شکم پر : پیاز خرد شده ۱ عدد روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری سس مارینا ۲ فنجان عصاره گوشت ۱ فنجان سرکه بالزامیک ۱ قاشق غذاخوری فلفل دلمه قرمز خرد شده یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای داخل فلفل دلمه شکم پر : گوشت بدون چربی ۵۰۰ گرم سس تند ایتالیایی ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده ۲۸۰ گرم جعفری خرد شده یک چهارم فنجان سیر له شده ۴ حبه نمک ۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه ۱ قاشق چایخوری فلفل هندی چند عدد * فلفل دلمه سبز ۴ عدد پنیر پارمیسان ۱ فنجان * فلفل دلمه سبز (از وسط نصف شده و دانه هایش را دربیاورید) طرز تهیه فلفل دلمه شکم پر : فر را با حرارت ۳۷۵ در...

طرز تهیه کوکو بادمجان بسیار راحت و آسان می باشد و برای تزیین آن می توانید از گوجه خرد شده و خیار شور و جعفری تازه استفاده کنید و به عنوان وعده اصلی غذایی میل نمایید. برای اینکه مزه تلخ بادمجان گرفته شود بهتر است قبل از سرخ کردن بادمجان ها ۳ الی ۴ ساعت بادمجان ها ی پوست کنده را در آب و نمک بخوابانید و سپس نگینی خرد کنید و سرخ کنید. مواد لازم برای کوکوی بادمجان : کدو سبز ۳ عدد بادمجان متوسط ۳ عدد سیب زمینی ۵ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد روغن نباتی برای سرخ کردن سبزیجات ¾ فنجان گوجه فرنگی کوچک ۱ عدد تخم مرغ ۲ عدد کره ۱ قاشق غذاخوری پودر سوخاری ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه نصف قاشق چایخوری طرز تهیه کوکو بادمجان : پیاز و بادمجان و کدو و سیب زمینی را پوست می گیریم و نگینی ریز خرد می کن...

مرغ سوخاری با سیرمواد لازم مرغگل سیر ۱٫۲ پیمانهآب ۲ پیمانهنمک ۱ قاشق غذاخوریفلفل سیاه۱٫۲ قاشق چایخوریروغن زیتون ۱ قاشق غذاخوریلیمو ۱٫۲، خردشده به چهار تکهبرگ بو ۲ عددمرغ سوخاری ۱عدد روش تهیه سیر، آب، نمک، فلفل و روغن زیتون را باهم ترکیب کنید.آب لیموها را گرفته و داخل ترکیب بریزید. برگهای بو را با آنها ترکیب کنید. ترکیب را در یک پلاستیک زیپ دار یا یک کاسهی بزرگ بریزید. ترکیبی که در مرحلهی قبل داشتید را روی مرغها بریزید. تکههای لیمو را به آن اضافه کنید. تمام هوای کیسه را خارج کنید و یا روی آن پلاستیک بکشید. فر را در دمای ۱۹۰ درجهی سانتیگراد گرمکنید. مرغ را از ترکیب خارج کرده و به آرامی با حولهی های کاغذی تمیز کنید. نمک و فلفل را روی تمام آن بپاشید. مرغ را روی سینی فر قرار دهید به طوری که سینهی...

۱ u200fماهی گوشتی بدu200fون استخوان نیم کیلو ۲ آرد سفید ١ u200fپیمانه ۳ u200fآرد سوخاری نصف پیمانه ۴ شیر نصف پیمانه ۵ u200fتخممرغ ٢ u200fعدد ۶ زعفران ساییده شده به مقدار لازم ۷ جوششیرین کمتر از نصف قاشق چایخوری ۸ u200fروغن به مقدار لازم ۹ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه تخممرغها را خوب هم بزنید و سپس شیر را اضافه کرده و دوباره هم بزنید. در مرحله بعدی آرد، زعفران، جوششیرین، نمک و فلفل را افزوده و آن قدر هم بزنید تا خمیری به غلظت ماست به دست بیاید. ماهی را شسته و به ورقههای نازک برش داده و به خمیر آغشته کنید. سپس در روغن داغ سرخ نمایید. This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you'r...